Daucus carota

Carotte sauvage

Famille :

Plante herbacée qui peut atteindre 80 cm de haut, à racine pivotante, épaisse et allongée.

Feuilles profondément divisées et couvertes de poils.

Fleurs blanches, de petite taille, regroupées en ombelles composées; ombelles de 30 à 40 rayons, généralement incurvés vers le sommet; fleur centrale, relativement plus grande est rouge pourpre ; fleurs extérieures à pétales inégaux : ceux situés vers l’extérieur étant relativement plus grands; involucre à bractées divisées en segments ou lobes linéaires, le terminal non nettement plus grand que les latéraux.

Fruits : diakènes portant des côtes munies d’aiguillons; côtes primaires non ou faiblement proéminentes.