Chenopodium album ssp. album

Ansérine blanche, Chénopode blanc

Famille : /

Plante annuelle de 20 cm à 1 mètre, blanchâtre ou verdâtre, à tige ordinairement dressée, anguleuse, simple ou rameuse.
Feuilles blanches-farineuses en dessous ou parfois vertes sur les 2 faces, 2 fois plus longues que larges, ovales-rhomboïdales ou lancéolées, sinuées-dentées, rarement la plupart entières.
Fleurs vertes en glomérules farineux-blanchâtres, en panicule étroite ou étalée, nue ou feuillée à la base; périgone à 5 tépales.
Fruit : akène, périanthe cachant complètement le fruit, à lobes carénés.
Graine de 1 14 mm, horizontale, luisante, lisse, à bord obtus.

Espèce polymorphe.