Sous famille : Chenopodioideae

Cette sous-famille est surtout caractéristiques des terrains plus ou moins salés : ce sont des nitrophiles ou rudérales abondantes dans les décombres ou des halophiles formant des peuplements denses sur les côtes ou dans les steppes et les déserts salés. C’est ainsi qu’elles poussent en abondance sur les rivages maritimes et les espaces laissés à sec par un retrait relativement récent des mers.
Ce sont essentiellement des plantes herbacées (quelques arbustes, arbres et lianes) parfois à l’aspect succulent.
Le périanthe est scarieux et leurs étamines fréquemment soudées en anneau.

Halimione portulacoides

Chenopodiastrum murale

Chenopodiastrum murale

Dysphania pumilio

Dysphania pumilio

Oxybasis chenopodioides

Oxybasis chenopodioides

Chenopodium album ssp. album

Chenopodium album ssp. album

Amaranthus albus

Amaranthus albus

Amaranthus deflexus

Amaranthus deflexus

Beta vulgaris ssp. maritima

Beta vulgaris ssp. maritima

Atriplex tatarica

Atriplex tatarica

Amaranthus retroflexus

Amaranthus retroflexus